Spændende koncept
Mindre retter | Mindre priser | Samme kvalitet
Snack - forretter - supper (alle fra kl. 10.00 - 16.00 / 17.00 - 20.00 )
krabbe- og gulerodssuppe - springløg · persilleolie · chili
55.00 kr
Tapiokachips - friskost · dildolie
19.00 kr
Svampe à la creme - ristet brød · purløg · karse · timian
56.00 kr
Kammuslinger - agurk · syrnet fløde · dildolie · syltet løg · æble · dild
61.00 kr
Ceviche af lys fisk - rødløg · dild · karse · støv · chili · vinaigrette · sennepskorn
59.00 kr
Rejer - ærtepuré · urter · agurk · hjertesalat · dildstøv
66.00 kr
Roserejer (pille selv) - hvidløgsmayo · rucola · syltet rødløg · karse · citron
54.00 kr
Røget færøsk laks - dildmayo · kinaradiser · syltet løg · spidskål · purløg
65.00 kr
Confiteret kylling - majspandekage · chilismayo · karse · rabarber · majs
63.00 kr
Tatar af oksekød - peberrodsmayo · æggeblomme · karse · purløgsmayo · glaskål crudité
68.00 kr
Friterede brisler - misomayo · purløg · springløg · karse
63.00 kr
Friteret enoki i tempura - misomayo · purløgsstøv · springløg
51.00 kr
Hovedretter (* fra kl. 10.00 - 16.00 og ** fra kl. 17.00 - 20.00 )
Fish 'n' chips - sauce tartare · urtemix · citron ( * / **)
119.00 kr
Stjerneskud - friteret fisk - dampet fisk - rejer · asparges · tomatmayo · salat · kaviar · dild ( * / ** )
145.00 kr
Pariserbøf - rødløg · peberrod · kapers · pickles · æggeblomme · rødbeder ( * )
148.00 kr
Steak med sesam - oksesteak - kimchi - marineret hjertesalat - syltet kinaradiser ( ** )
159.00 kr
Kalve culotte - Rosa stegt kalveculotte - hjemmelavet pommes frites - luftig estragon creme - glaseret gulerødder ( ** )
155.00 kr
Langtidsstegt Okse spridsbryst - kartoffelpuré · gulerødder · ribs · glace · urter ( ** )
155.00 kr
Braiseret svineskank - misobouillon · risnudler · koriander · spidskål · karse ( ** )
135.00 kr
Smashburger - salat · tomat · tomatrelish · estragonmayo · agurk · pommes · ost ( * / ** )
150.00 kr
Fish burger - salat · kimchi · syltet rødløg · sauce tartare · chilimayo · pommes ( * / ** )
155.00 kr
Cæsarsalat med kylling - vesterhavsost · rødløg · brødcroutoner · syrnet fløde ( * )
129.00 kr
Stegt blomkål - smørsauce · gulerødder · urtemix · kartofler ( * / ** )
79.00 kr
Desserts & cheese (alle fra kl. 10.00 - 16.00 / 17.00 - 20.00 )
- Unika Hølundgård - solbær - rødløg - mønkiks 42,-
- Unika Krondild - syltet rødløg - purløg - mønkiks 39,-
- Unika Ask - syltet nødder - solbær - mønkiks 39,-
Karamelliseret æblekompot - kiks · vaniljeis
54.00 kr
Honningis - marineret kirsebær · mørdej · vaniljecreme
62.00 kr
Pandekage (kold) - chokoladecreme · mandler · hasselnødder
59.00 kr
Panna cotta - lime · citron · crumble
52.00 kr
Vaniljeis - chokoladesauce · knas
39.00 kr
Panna cotta med dild - agurk · oliven · crumble · lime
32.00 kr
Solbærmousse - lagkagebund · krystalliseret hvid chokolade
57.00 kr
Baileys-is - kaffeskum · chokoladekagebrud
62.00 kr
Børneretter (alle fra kl. 10.00 - 16.00 / 17.00 - 20.00 )
Hjemmelavede kylling nuggets - pommes frites · grønt
69.00 kr
Børne burger - pommes · dip · grønt
69.00 kr
Fish 'n' chips - grønt · ketchup
69.00 kr
Spaghetti og kødsovs - grønt
69.00 kr
Smørrebrød( fra kl. 10.00 - 16.00 )
Røget færøsk laks - dildmayo · agurk · spidskål crudité · dild
75.00 kr
Kammusling - dildmayo · kinaradise · syltet æble · timian · urtemix - peberrod
85.00 kr
Fiskefilet - remoulade · citron · fennikel crudité · kapers · dild
75.00 kr
Rejersalat -dild · mizuna · citron · semitørret tomat · tomatmayo
75.00 kr
Kalveculotte - løg · pebermayo · agurk · peberrod- rucula
75.00 kr
Tatar (rørt) - ramsløgskapers · løg · glaskål · karse · skovsyre
75.00 kr
Røget kartoffel - løvstikkemayo · rødløg · karse · friterede løgringe
70.00 kr